अचानक विदाई

एक अप्रत्याशित मोड़ में, सेलिब्रिटी शेफ टकर रिच्यो, जो सैन होज़े की मूल निवासी हैं और गॉर्डन रामसे की “नेक्स्ट लेवल शेफ” (सीजन 2) की विजेता हैं, ने लिरा रेस्तरां से विदाई ली, इसके भव्य उद्घाटन के केवल पांच महीने बाद। अपनी चमकदार पाक कला के लिए जानी जाने वाली शेफ टकर की विदाई ने खाद्य प्रेमियों को हैरान और उत्सुक कर दिया है कि आगे क्या होगा। जैसा कि The Mercury News में कहा गया, “यह निर्णय लिया गया कि लिरा और मैंने रास्ते अलग करने का समय आ गया है,” टकर ने सोशल मीडिया पर लिखा, जो उनके नए साहसिक कार्यों की ओर इशारा करता है।

बढ़ती लोकप्रियता और पाक प्रशस्तियाँ

कैम्पबेल के दिल में स्थित लिरा रेस्तरां ने शेफ टकर द्वारा संचालित अपनी अभिनव मेन्यू के साथ जल्दी ही ध्यान आकर्षित कर लिया था। समीक्षक अद्वितीय व्यंजनों जैसे सीयर्ड स्कैललप्स और ब्राउन बटर हुमस, और लजीज दुबई चीज़केक को लेकर मंत्रमुग्ध हो गए थे। प्रशंसा की बौछार के साथ, प्रतिष्ठान को माइकलिन स्टार नामांकन की उम्मीद थी, जो कि रिच्यो की लाई गई पाक कौशल को दर्शाता है।

एक नया मेन्यू क्षितिज पर

टकर की विदाई के बाद, लिरा रुकने वाली नहीं है। सह-मालिक ज़ैकरी स्मिथ और फैज़ल गोवानी ने अपने वर्तमान शेफ डी क्यूज़ीन द्वारा तैयार एक नया, विकसित होता मेन्यू पेश करने की योजना का अनावरण किया है। प्रारंभिक विकास संबंधी कठिनाइयों और मामूली मेन्यू अवरोधों के बीच, रेस्तरां पहले से ही आपूर्ति की कमी को कम करने की रणनीतियों को लागू कर रहा है, जिससे यह सुनिश्चित किया जा सके की ग्राहकों को उनके द्वारा अपेक्षित उच्च मानक मिल सकें।

रोमांचक परिवर्धनों के साथ बदलाव को अपनाना

अपनी पेशकशों को बढ़ाने हेतु, लिरा 4 से 5 बजे के बीच एक कॉकटेल आवर पेश करने के लिए तैयार है, जिसमें मनमोहक ड्रिंक स्पेशल और एक ताजा बार बाइट्स मेन्यू शामिल है। ब्रंच के शौकीनों के लिए भी खुशी की बात है, क्योंकि रेस्तरां अपनी ब्रंच मेन्यू को पुनः पेश करने की योजना बना रहा है, एक सफल परीक्षण के बाद। बुधवार से रविवार तक 5 बजे से डिनर सेवा ग्राहकों को आमंत्रित करती रहती है।

आगे का रास्ता

संक्रमण की इस संक्षिप्त अवधि में समीक्षा मिश्रित हो सकती है, लेकिन रेस्तरां के नए अध्याय के लिए आशावाद व्याप्त है। लिरा भोजन प्रेमियों के लिए एक प्रकाश स्तंभ बना रहता है, अपनी नए नेतृत्व के तहत पाक कला के आनंद का वादा करता है। जो लोग कैंपबेल के प्रिय खाने के स्थान के विकसित होते स्वादों का आनंद लेना चाहते हैं, वे अपनी बुकिंग आधिकारिक वेबसाइट पर कर सकते हैं।

सेलिब्रिटी शेफ के नेतृत्व के बिना लिरा इस रोमांचक पाक अध्याय की शुरुआत कैसे करता है, इस पर अधिक विकास के लिए बने रहें।