डिजिटल युग जो हर उद्योग को क्रांतिकारी बना रहा है, में ऐप्पलबीज़ और आईएचओपी अग्रणी रूप से नई प्रवृत्ति स्थापित कर रहे हैं, जिसमें वे उन्नत एआई तकनीक को ग्राहकों की सेवा और दक्षता को बढ़ाने के लिए अपना रहे हैं। यह डाइनर्स और रेस्तरां उद्योग के लिए क्या मायने रखता है? आइए इस दूरदर्शी पहल में गहराई से डुबकी लगाएँ।
एआई के साथ ग्राहक अनुभव का रूपांतरण
डाइन ब्रांड्स के अनुसार, ऐप्पलबीज़ और आईएचओपी सिर्फ प्रयोग नहीं कर रहे हैं, बल्कि अपने कार्यों के लिए एआई को एक मौलिक परिवर्तन के रूप में अपना रहे हैं। ये चैनल एआई-चालित टेक समर्थन पेश कर रहे हैं, जो कर्मचारियों को समस्या समाधान और सेवा गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक संवाद का उपयोग करने की सुविधा देता है। जैसा कि PYMNTS.com में कहा गया है, यह प्रगति एक व्यापक औद्योगिक प्रवृत्ति के साथ हमकदमी करते हुए एआई-चालित ग्राहक इंटरैक्शन सुधार की प्राप्ति को दर्शाती है।
पहले कभी नहीं जैसे निजीकरण के साथ डाइनिंग
ऐप्पलबीज़ और आईएचओपी का नया “पर्सनलाइजेशन इंजन” पिछले ग्राहक खरीदारी का विश्लेषण करता है ताकि व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मेनू आइटम और प्रचारक ऑफर सुझा सके। यह निजीकरण सिर्फ ऑर्डरिंग तक सीमित नहीं है; सर्वर और ग्राहक एआई-संयोजित टैबलेट के माध्यम से इंटरैक्ट करेंगे, जिससे वास्तविक समय के डेटा संचालित सुझावों के साथ जुड़ाव और संतुष्टि को बढ़ावा मिलेगा।
ग्राहक इंटरैक्शन से आगे संचालन में नवाचार
ग्राहक अनुभव के अलावा, एआई स्टाफ़िंग, इन्वेंटरी प्रबंधन और संचालन दक्षता जैसे बैक-ऑफ़-हाउस कार्यों में सहायता करेगा। एआई-चालित कैमरों की शुरुआत, जो निर्धारित करते हैं कि टेबल्स कब साफ करने के लिए तैयार हैं, सुनिश्चित करेगी कि रेस्तरां का वातावरण साफ़ और व्यवस्थित हो, व्यस्त कर्मचारियों पर निर्भरता के बिना, जिससे संपूर्ण माहौल को बढ़ाया जा सकेगा।
तकनीकी एकीकृत और साझेदारियाँ
गूगल क्लाउड के साथ रणनीतिक साझेदारी उनके कार्यों में उन्नत एआई समाधान को समेकित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। यह सहयोग डिजिटल ऑर्डरिंग दक्षता को बढ़ावा देने और ग्राहकों के साथ लक्षित और सार्थक संचार सुनिश्चित करने का लक्ष्य रखता है। आईएचओपी विशेष रूप से Google की रिकमेंडेशन्स AI का उपयोग अपने डिजिटल प्लेटफॉर्म पर अतिथियों के इंटरैक्शन को पुनः आकार देने के लिए कर रहा है।
एक भविष्य-तैयार रेस्तरां उद्योग
एआई अपनाना सिर्फ प्रौद्योगिकी के साथ गति बनाए रखने के लिए नहीं है — यह डाइनिंग में एक नई मानक स्थापित करने के लिए है। रिपोर्ट किए गए उन्नतियों, जैसे कि चिपोटल ने एआई प्लेटफार्मों के साथ हायरिंग समय को कम किया और प्रमुख त्वरित-सेवा रेस्तरां ने आवाज़ एआई का उपयोग किया, एक सामूहिक उद्योग आंदोलन को उजागर करते हैं। यह प्रवृत्ति व्यापक परिवर्तन का नेतृत्व कर सकती है, संभावित रूप से स्टाफिंग चुनौतियों का समाधान और ग्राहक इंटरैक्शन को अनुकूलित कर सकती है।
एक उद्योग में, जो अपनी गतिशील परिवर्तनों के लिए जाना जाता है, में ऐप्पलबीज़ और आईएचओपी का एआई तकनीक के साथ एकीकरण एक महत्वपूर्ण छलांग का प्रतिनिधित्व करता है, जो यादगार डाइनिंग अनुभवों को प्रस्तुत करने का वादा करता है जो कि व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार होता है जबकि संचालन को अनुकूलित करता है।